Le hêtre (Fagus sylvatica) est un arbre majestueux à feuilles caduques originaire d'Europe et largement planté, en particulier dans les régions tempérées. Il appartient à la famille des hêtres (Fagaceae) et est apprécié pour son feuillage dense et son aspect gracieux.

Caractéristiques
Le hêtre peut atteindre 30 mètres de haut et son écorce est lisse et gris argenté. Ses feuilles sont ovales, d'un vert brillant, et prennent une belle teinte jaune, orange et brune en automne. En hiver, les feuilles flétries restent souvent sur les jeunes arbres. Le hêtre produit des faînes, une source de nourriture importante pour les oiseaux et les mammifères.

Soins et taille
Les hêtres poussent mieux dans un sol bien drainé et calcaire et ne tolèrent pas l'humidité prolongée. Ils aiment être placés à mi-ombre ou en plein soleil. La taille se fait de préférence en juin ou en septembre, car l'arbre saigne alors moins.

Plantation
La meilleure période pour planter un hêtre est l'automne ou le début du printemps. À ces saisons, l'arbre a le temps de former des racines avant le début de la croissance au printemps. Il est important de bien arroser l'arbre après la plantation, surtout en période de sécheresse.